微藻活性肽消化吸收模拟测试

检测项目

1. 口腔模拟消化阶段：肽的唾液稳定性、初步酶解产物分析。

2. 胃部模拟消化阶段：胃蛋白酶解速率、酸稳定性、胃消化后肽分子量分布。

3. 肠道模拟消化阶段：胰蛋白酶与胰凝乳蛋白酶解效率、消化终产物分析。

4. 消化产物鉴定：消化后释放的特定活性肽段序列鉴定、新型肽段发现。

5. 消化率测定：蛋白质/肽的体外消化率、氨基酸释放量。

6. 稳定性测试：消化过程中目标活性肽的浓度变化、结构稳定性。

7. 代谢物分析：消化过程中产生的短肽、游离氨基酸谱分析。

8. 细胞吸收模型测试：利用肠上皮细胞模型测试肽的跨膜转运效率。

9. 渗透性测试：采用人工膜或细胞单层模型测定表观渗透系数。

10. 生物可及性计算：基于消化后可被吸收部分的比例计算。

11. 酶抑制动力学：活性肽对消化道关键酶的抑制活性在消化前后的变化。

12. 抗氧化活性保留率：消化前后样品抗氧化能力的对比测定。

检测范围

螺旋藻活性肽粉、小球藻寡肽提取物、盐藻活性肽液、微藻蛋白水解物、微藻源降压肽制剂、微藻抗氧化肽胶囊、复合微藻肽营养粉、微藻肽饮料、微藻肽片剂、微藻生物活性肽原料、微藻肽功能性食品、微藻肽特殊医学用途配方食品、微藻肽化妆品原料、不同酶解工艺制备的微藻肽、不同分子量区段的微藻肽组分

检测设备

1. 体外模拟消化反应系统：用于精确模拟口腔、胃、小肠的连续消化过程，控制温度、酸碱度与搅拌速度。

2. 高效液相色谱仪：用于分离和定量分析消化过程中的肽类成分、氨基酸及代谢产物。

3. 液相色谱-质谱联用仪：用于精确鉴定消化产物中肽段的氨基酸序列及分子结构。

4. 紫外-可见分光光度计：用于快速测定蛋白质与多肽浓度、酶活性及部分比色法活性指标。

5. 氨基酸自动分析仪：用于准确测定消化液及样品中各种游离氨基酸的含量与组成。

6. 渗透性测试系统：集成扩散池与检测模块，用于测定样品在人工生物膜上的渗透速率。

7. 细胞培养箱与相关设备：用于培养肠上皮细胞系，为细胞吸收模型提供实验基础。

8. 酶标仪：用于进行细胞活性检测、抗氧化等微量生化指标的高通量分析。

9. 精密酸碱度计：用于实时监控和调节各阶段消化模拟液的酸碱值，确保模拟准确性。

10. 冷冻干燥机：用于对消化前后的样品进行干燥处理，以便于长期保存和后续分析。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

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